我家的廚房是我最愛的地方
一盒裡面只能放四個鳳梨酥嗎? 忠實格友
噢! 真沒想到妳能做出這樣漂亮的鳳梨蘇! 哈! 哈!
功夫是隨著年齡的增加成正比的,是否有刮目相看的感覺?因為是個很小的盒子所以只能裝四個regular square size的鳳梨酥。
我也試做了鳳梨酥, 還OK. 妳是和模型一起烤? 還是倒扣在烤盤上烤?兩種方式都試了, 都有缺點.Pao-Lyan
我是和模型一起烤,我不知道你所謂的缺點是什麼?基本上只要麵糰軟硬適中不要出油(油脂要充分的與麵糰結合)不要攪拌過度以免出筋,烤的温度與時間也會影响成品。
一盒裡面只能放四個鳳梨酥嗎? 忠實格友
ReplyDelete噢! 真沒想到妳能做出這樣漂亮的鳳梨蘇! 哈! 哈!
ReplyDelete功夫是隨著年齡的增加成正比的,是否有刮目相看的感覺?
ReplyDelete因為是個很小的盒子所以只能裝四個regular square size的鳳梨酥。
我也試做了鳳梨酥, 還OK.
ReplyDelete妳是和模型一起烤? 還是倒扣在烤盤上烤?
兩種方式都試了, 都有缺點.
Pao-Lyan
我是和模型一起烤,我不知道你所謂的缺點是什麼?基本上只要麵糰軟硬適中不要出油(油脂要充分的與麵糰結合)不要攪拌過度以免出筋,烤的温度與時間也會影响成品。
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