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Kuma's Kitchen
我家的廚房是我最愛的地方
Friday, July 2, 2010
咖啡葵瓜子麵包
趁著今天天氣稍涼爽些,,準備自己烤些麵包,我用基本甜麵糰的配方~~髙筋麵粉3杯半,糖半杯,奶粉3大匙,發粉2小匙,水1杯,即溶咖啡1大匙,攪拌均勻後再加3又1/2大匙奶油拌成糰,~~蓋上保鲜膜等待發酵一倍大,整型後抺上蛋黃灑些葵瓜子,香噴噴的咖啡葵瓜子麵包30分鐘後就可以出爐了。
2 comments:
Anonymous
July 2, 2010 at 10:14 PM
幾乎可以聞到咖啡和濃郁的奶香!!! 很不錯!!!
遠方格友
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峰
July 3, 2010 at 7:43 AM
即溶咖啡!黑咖啡嗎?
呵呵~麵包好多變化可玩^^
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幾乎可以聞到咖啡和濃郁的奶香!!! 很不錯!!!
ReplyDelete遠方格友
即溶咖啡!黑咖啡嗎?
ReplyDelete呵呵~麵包好多變化可玩^^