日式晚餐

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舊金山大姐家豐盛的日式晚餐

月餅

前幾天小試身手後,今天正式做些像樣點的月餅。

Moon Cake月餅

中秋節快到了先小試身手做了些蓮蓉豆沙小月餅。

豆漿乾果土司麵包

麵包機真的是懶人的好幫手,三杯麵粉、一又1/4杯豆漿、二大匙蜂蜜、少許鹽、二大匙奶粉、二大匙橄欖油、二小匙發粉,乾果一大杯,基本麵包烘烤,三小時就有香噴噴的麵包了。

雞肉香腸麵包

近來天氣漸漸轉涼,烘焙的因子又被涼風給吹醒了,一早發了一糰基本甜麵糰,在冰箱找出洋葱和雞肉香腸,烘烤出這可口的雞肉香腸麵包。

羊肉飯

紐約有一種中東賣羊肉飯的路邊攤,生意特別好,昨天到紐約特別去品嘗(百聞不如一試),還真的蠻有特色的。

小菜園

我在後院開闢了一小塊地,種了小蕃茄還有葱,天天澆水看著它們變大,好有成就感。